Insgesamt 25 Auszubildende im zweiten Jahrgang am BBZ werden vom 08. September bis einschließlich 13. September eine Studienreise nach Mendoza unternehmen. Auf dem Programm stehen unter anderem Besuche bei Weingütern, bei der Universität Champagnat, bei den Unternehmen Knauf und IMPSA oder bei dem kleinen Familienbetrieb Pasrai an, das seit Generationen Olivenöle selbst herstellt und vermarktet.